المقاس: عرض الفرد 40 سم (أو قطر العجين 40 سم). المواد: الجسم بالكامل من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ وسهل التنظيف. التحكم في السماكة: إمكانية تعديل سماكة العجين لتناسب مختلف المنتجات (مثل البيتزا، الفطائر، الخبز). الكفاءة: توفر أداءً مستقرًا وسريعًا، وتساعد على توفير الوقت والجهد وتقليل الفاقد. السلامة: مزودة غالبًا بغطاء أمان لحماية المستخدم. الاستخدام: مثالية للمطاعم، الفنادق، والمخابز. التصميم: متوفرة بتصميمات عمودية (قائمة) أو فوق الطاولة لتناسب المساحات المختلفة. القوة الكهربائية: تعمل بالكهرباء (عادة 220-240 فولت)، وتستهلك حوالي 750 واط في النماذج القائمة.