Ad Type: Looking for employee Experience Level: intermediate Contract Type: Full-time Qualification: Other : - اقرأ الاعلان كامل قبل ترسل واتس اب - الدمام نبحث عن شخص متمكن للإشراف على مطبخ مطعم متخصص في المأكولات الفارسية، بحيث يكون مسؤول عن ضبط الجودة وإدارة الفريق بشكل احترافي. المهام الوظيفية: • التأكد من توحيد النكهات وجودة الأطباق وعدم اختلافها • الإشراف المباشر على فريق المطبخ وتنظيم العمل بينهم • متابعة الالتزام بالوصفات والمعايير المعتمدة • ترتيب المهام اليومية داخل المطبخ وتوزيعها بكفاءة • رفع تقارير دورية عن الأداء والجودة • الحفاظ على نظافة وتنظيم بيئة العمل المتطلبات: • خبرة سابقة في إدارة أو الإشراف على مطبخ (شرط أساسي) • القدرة على قيادة الفريق وتحفيزه • اهتمام عالي بالتفاصيل والجودة • يفضل وجود خبرة بالمطابخ الشرقية أو المشابهة (ليست شرط) ملاحظة: الشيف الرئيسي موجود ويشرف على الوصفات والخلطات، والمطلوب هو شخص يدير العمليات اليومية ويضمن ثبات الجودة وتنظيم العمل للتواصل واتس اب مع نبذه صغيرة عنك .