"مساعد شيف سوشي محترف بخبرة تمتد لأكثر من 3 عاماً في فنون المطبخ الياباني التقليدي والحديث. متخصص في اختيار أجود أنواع الأسماك الطازجة وتقنيات التقطيع الدقيقة، مع لمسة إبداعية في ابتكار نكهات تجمع بين الأصالة والتجديد. طوال مسيرتي، حرصت على تقديم تجربة طعام استثنائية تعتمد على الجودة العالية والدقة في التفاصيل.