هل تبحث عن شخص لديه خبرة يدير مطعمك او الكوفي الخاص بك
أنا محمود الأيوبي
العمر 29 سنة
مدير تشغيل ومشتريات + باريستا محترف
بخبرة 7 سنوات في مجال المطاعم والكافيهات
أقدم لك خبرة عملية مكتسبة على مدة 7 سنوات تشمل:
- تشغيل وإدارة المطاعم والكافيهات بكامل تفاصيلها
- إدارة المشتريات والتعامل مع الموردين بأفضل الأسعار وتقليل التكاليف و معرفة مواقع الجملة التي تخص المطاعم و الكافيهات
- تجهيز وافتتاح المشاريع من الصفر (مع المقاولين حتى التشغيل الكامل)
- إعداد المنيو مع التسعير والتكلفة
- قيادة الفريق ورفع كفاءة العمل تحت الضغط
- تحسين تجربة العميل و تعليقات قوقل ماب
- خبرة في الصالات و التعامل مع وقت الضغط
- مواجهة مفتشين البلدية و التعامل معهم
- خبرة في الكاشير و فصل المبيعات
- خبرة في مجال منصات التوصيل و المطاعم السحابية
- لدي دائرة علاقات يوجد بها اشخاص لديها خبرة في جميع احتياجات المطعم
خبرة احترافية كباريستا:(ساخن – بارد – قهوة مختصة – موهيتو – تحضير الحلويات التي تخص الكافيه ) و التعليم عليها
عملت في المطاعم الشرقية و الغربية
📍 الرياض
زائر مجددة
اعمل نظامي بعقد اجير
للتواصل: ( Phone number appears when clicking the contact button ) m3360031@gmail.com
يوجد سيرة ذاتية فيها باقي التفاصيل
