🔴 الكفير هو لبن متخمر يرجع أصله إلى منطقة في القوقاز، حيث اكتشفوا أن اللبن الطازج يتخمر أحيانًا ليصير مشروبًا غازيًا وهو مشروب غني بالبروبيوتيك والفيتامينات والمعادن. ويتم تحضيره بوضع حبوب الكفير في حليب البقر أو الماعز في درجة حرارة الغرفة ليكون مشابه للزبادي الرقيق أو لبن العيران ويكون غالبا حامض المذاق بسبب عملية التخمير وكمية الفيتامينات والمعادن. 🔴 الفوائد: 1. غني بالبروبيوتيك: يحتوي الكفير على مجموعة متنوعة من البكتيريا النافعة والخمائر التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتدعم جهاز المناعة. 2. يحسن صحة الجهاز الهضمي: يساعد الكفير على تحسين عمل الأمعاء ويعزز التوازن الصحي للبكتيريا المعوية. 3. مصدر جيد للكالسيوم: يحتوي الكفير على كمية جيدة من الكالسيوم، الذي يلعب دورًا هامًا في صحة العظام والأسنان. 4. يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن: مثل فيتامين B12، D، K، بالإضافة إلى المعادن مثل المغنيسيوم والفوسفور. 5. يعزز صحة الجهاز المناعي: تساعد البكتيريا المفيدة الموجودة في الكفير على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض والعدوى. 6. قد يساعد في فقدان الوزن: يمكن أن يساعد تناول الكفير كجزء من نظام غذائي متوازن في تحسين الشهية والحد من تناول الطعام الزائد. 7. مناسب لمن يعانون من حساسية اللاكتوز: يتم تحليل معظم اللاكتوز الموجود في الكفير خلال عملية التخمير، مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز. 🔴 التحذيرات: قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه مكونات الكفير، مثل البروتينات الموجودة في الحليب أو حبوب الكفير نفسها. إذا كنت تعاني من حساسية معروفة تجاه الحليب أو مكونات أخرى في الكفير، يجب توخي الحذر عند تناوله كما لا ندعي أي مزاعم علاجية ولا ينصح بنتاولة لمرضى السيبو (تكاثر البكتيريا في الأمعاء الدقيقة)؛ يُفضل استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل تناول الكفير إذا كنت مصابًا بالسيبو أو تعاني من حساسيات غذائية أو مشاكل هضمية أخرى. 🔴 طريقة الاستخدام: ما عليك سوى إضافة حبوب الكفير إلى الحليب الطازج (ويفضل أن يكون عضويًا) واترك الخليط يتخمر في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة تقريباً. بعد التخمير ، صفي الحبوب واستمتع بحليب الكفير. كما أنة يتكاثر مع الاستخدام المستمر ويمكن إعادة استخدام الحبوب مرة أخرى، مما يتيح لك صنع الكفير الطازج كل يوم! 🔴وسيتم إرسال مقطع فيديو و شرح اكثر دقة عند التواصل معنا :) 🔴 الأسعار والعروض: لبن الكفير (محضر من حليب طازج) 🥛 - 1 لتر بـ 20 ريال! حبيبات الكفير (الفطر الهندي): 🔵حبوب الكفير 30 جرام بـ 60 ريال! (تكفي لتحضير من 1 لتر الى 2 لتر). ✨ كما نضمن جميع منتجاتنا في حال عدم تنشيط البكتيريا الحية للحليب وتخميرة بنجاح للمرة الأولى :) ✨ 🔴 للتواصل: مكة المكرمة حي الراشدية ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة ) لسهولة التواصل اضغط عالرابط 👇🏻👇🏻👇🏻