عسل السدر البنجابي هو نوع من أنواع العسل الطبيعي الفاخر. يمتاز بخصائصه الفريدة ومذاقه الرائع، ويعتبر من أندر أنواع العسل المتاحة في العالم. يتم استخلاصه من أزهار شجرة السدر النمو في منطقة البنجاب الواقعة في شمال الهند وباكستان.
قد يكون لعسل السدر البنجابي خصائص متنوعة تعززها طبيعة المنطقة التي يتم فيها إنتاجه، مثل التربة الغنية والمناخ المعتدل. ومع ذلك، فإن هذا الوصف يركز فقط على الجوانب الحسية والتذوق لعسل السدر البنجابي بدون إشارة إلى فوائده الطبية المحتملة. لمنع وزارة التجارة ذلك.
