يتكون الحجر البركاني بفعل الطبيعة من العمليات البركانية وهو نتيجة تفاعل المياه الجوفية مع الصخور البركانيةوالمعادن الطينية وهو يتكون من عدة معادن طبيعية مفيدة جدا في العمليات الزراعية وتحسن من خواص التربة وله خواص فيزيائية مميزة ومركبات كيمائية طبيعية محفزة في المجال الزراعي. يحتوي الحجر البركاني على مجموعة من المعادن وهي: الفسفور والمغنسيوم والكالسيوم والحديد والزنك والكوبالت والنيكل والكبريت والنحاس، والمنجنيز، والبوتاسيوم، والمولبيديوم. هنالك نوعين من (الحجر البركاني): 1/حجر بركاني صغير (التربة البركانية): يستخدم لجميع أنوع الزراعة ويضاف مع التربة ويعتبر وسيط زراعي يساعد على التهوية وزيادة الرطوبة. 2/حجر بركاني كبير (الحجر البركاني): يناسب الزراعة المائية وأيضاً يضاف أسفل التربة في الأحواض ليساعد على تهوية التربة وزيادة الرطوبة. الحجر البركاني هو منتج عضوي 100% من الجبال البركانية في المدينة المنورة ومعالج حرارياً.