من أنواع القمح النجدية بالقصيم متوارثة منذ مئات السنين وغير معدلة وراثيا سهلة الهضم برها فاتح اللون لا تسبب سمنة ولا تلباك بالأمعاء. تستخدم في جميع المخبوزات مزروع بدون أسمدة ومبيدات
