القدرة على تأسيس المطاعم والمطابخ و تجهيزها وفقا لأنظمة المملكة
القدرة على تدريب وتأهيل طواقم العمل وتجهيزهم للعمل ضمن الشروط و المعايير العالمية
القدرة على وضع الخطط و الاستراتيجيات التي تكفل نجاح المشروع
القدرة على ضبط التكاليف وتقليل الهدر
وتحسين الأنتاجية
إعداد الريسبيات و عمل هندسة للمنيو
بطريقة احترافية
القدرة على التخطيط والتوجيه والإشراف والتنسيق والرقابة والتنظيم والتعاون مع جميع الأقسام و الإدارات التابعة في الشركة
ضبط التكاليف التشغيلية المباشرة و غير المباشرة
اعتماد الموردين وفقا لمعايير الجودة المعتمدة
المحافظة على صيانة وجاهزية معدات التشغيل على مدار العام
المحافظة على تطبيق جميع الشروط والمواصفات المطلوبة من قبل البلدية
رفع جودة الطعم و الطعام وجودة الخدمة
تحليل المصروفات و المبيعات ومراقبة الأداء
بشكل احترافي
أعداد دليل تشغيلي
الإشراف على تصميم المنيو و الأشراف على الهوية البصرية للمطعم
القدرة على تأهيل المطاعم للحصول على شهادة الآيزو أو شهادة الهاساب
القدرة على تهيئة المطاعم لتكون قابلة ومؤهلة لأعطاء الفرانشايز
القدرة على نقل المطاعم المتعثرة من حالة الخسارة الي حالة الربحية
المعرفة التامة بأصول وقواعد العمل في ادارة قطاع الأغذية و المشروبات
مستعد لتقديم الاستشارات الفنية التي تكفل نجاح المشروع
وللأشخاص الراغبين في تأسيس مشاريع جديدة
مطاعم الشاورما
مطاعم المشويات
مطاعم الكبسات
مطاعم المعجنات
المطاعم الايطالية
مطاعم الوجبات السريعة البرجر والبيتزا
الكافيهات
اللاونجات
وكم مايخص تشغيل المطاعم
