خبز النحل أو الحمحم المخزني هو نوع نباتي حولي شتوي يتميز بأزهاره ذات اللون الأزرق, التي تأخذ شكل النجمة، سمي بخبز النحل كون هذا النبات يعتبر مصدراً غنياً جدا بالرحيق وغبار الطلع والذي يعتبر الغداء الأساسي للنحل واليرقات. الاسم العلمي : Borago officinalis الاسم باللغة الانجليزية: Clary (Wild) الفصيلة: ينتمي نبات خبز النحل الي الفصيلة الحمحمية Boraginaceae الجنس: جنس الحمحم. الموطن الأصلي: تعد مناطق جبال فارس وجزيرة الموصل، وكذلك سوريا وجبال الألب الموطن الأصلي لهذا النبات حيث تنمو في البرية, لكنها انتشرت في باقي دول العالم، وفي المملكة العربية السعودية، بشكل كبير حيث اعتاد النحالة ومربو النحل على اقتناء هذه الشجرة العاسلة المميزة.