عدس الماء نبات مائي صغير يتميز بسرعة نموه الفائقة ويزدهر في مستوى معين من الملح، والذي يسرّع عملية نموه؛ محتوى عدس الماء من البروتين يضاهي البروتين الموجود في الترمس وبذور اللفت والبازلاء حيث تبلغ نسبة البروتين 30% من وزنه المجفف. إضافة إلى أنه يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة. العناصر الغذائيه لكل 100 جرام .. ماء 69.6 ج طاقة 116 كيلو كالوري طاقة 487 كيلوجول بروتين 9.02 ج إجمالي الدهون (الدهون) 0.38 ج رماد 0.83 ج الكربوهيدرات، حسب الاختلاف 20.1 ج الألياف الغذائية الكلية 7.9 ج إجمالي السكريات 1.8 ج الكالسيوم 19 ملجم الحديد، Fe 3.33 ملجم المغنيسيوم، ملغ 36 ملجم الفوسفور، ف 180 ملجم البوتاسيوم، ك 369 ملجم الصوديوم، Na 2 ملجم الزنك، الزنك 1.27 ملجم النحاس، النحاس 0.251 ملجم المنغنيز، المنغنيز 0.494 ملجم السيلينيوم، Se 2.8 ميكروغرام فيتامين سي وحمض الاسكوربيك الكلي 1.5 ملجم الثيامين 0.169 ملجم الريبوفلافين 0.073 ملجم النياسين 1.06 ملجم حمض البانتوثنيك 0.638 ملجم فيتامين ب6 0.178 ملجم حمض الفوليك، الإجمالي 181 ميكروغرام حمض الفوليك 0 ميكروغرام حمض الفوليك، الغذاء 181 ميكروغرام حمض الفوليك، DFE 181 ميكروغرام الكولين، الإجمالي 32.7 ملجم فيتامين ب 12 0 ميكروغرام فيتامين ب 12، مضاف 0 ميكروغرام فيتامين أ، RAE 0 ميكروغرام الريتينول 0 ميكروغرام كاروتين، بيتا 5 ميكروغرام كاروتين، ألفا 0 ميكروغرام كريبتوكسانثين، بيتا 0 ميكروغرام فيتامين أ، وحدة دولية 8 وحدة دولية الليكوبين 0 ميكروغرام لوتين + زياكسانثين 0 ميكروغرام فيتامين هـ (ألفا توكوفيرول) 0.11 ملجم فيتامين E، مضاف 0 ملجم فيتامين د (د2 + د3)، وحدات دولية 0 وحدة دولية فيتامين د (د2 + د3) 0 ميكروغرام فيتامين ك (فيلوكوينون) 1.7 ميكروغرام الأحماض الدهنية، إجمالي الأحماض المشبعة 0.053 ج إس إف إيه 4:0 0 ج إس إف إيه 6:0 0 ج إس إف إيه 8:0 0 ج إس إف إيه 10:0 0 ج إس إف إيه 12:0 0 ج إس إف إيه 14:0 0.001 ج إس إف إيه 16:0 0.045 ج إس إف إيه 18:0 0.005 ج الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الكلية 0.064 ج موفا 16:1 0.001 ج موفا 18:1 0.061 ج موفا 20:1 0.002 ج موفا 22:1 0 ج الأحماض الدهنية، إجمالي الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة 0.175 ج حمض الفوليك غير الدهني 18:2 0.137 ج حمض الفوليك غير الدهني 18:3 0.037 ج حمض الفوليك غير الدهني 18:4 0 ج حمض الفوليك غير المشبع 20:4 0 ج أحماض دهنية غير مشبعة 20:5 ن-3 (حمض إيكوسابنتينويك) 0 ج أحماض دهنية غير مشبعة 22:5 ن-3 (DPA) 0 ج أحماض دهنية غير مشبعة 22:6 ن-3 (DHA) 0 ج الأحماض الدهنية، إجمالي الترانس 0 ج الكوليسترول 0 ملجم التربتوفان 0.081 ج ثريونين 0.323 ج الأيزوليوسين 0.39 ج الليوسين 0.654 ج ليسين 0.63 ج الميثيونين 0.077 ج السيستين 0.118 ج فينيل ألانين 0.445 ج التيروزين 0.241 ج فالين 0.448 ج الأرجينين 0.697 ج الهيستيدين 0.254 ج ألانين 0.377 ج حمض الأسبارتيك 0.998 ج حمض الجلوتاميك 1.4 ج جلايسين 0.367 ج برولين 0.377 ج سيرين 0.416 ج المصدر وزارة الزراعه الامريكيه واي احد يدخل على الموقع يحصل هذي البيانات 👍🏻 التواصل عن طريق الواتس التواصل عن طريق الواتس التواصل عن طريق الواتس (((البيع بالكيلو ))) متوفر نايلون بالمتر وسماد بقري معالج 25 كيلو الكيس وفقنا