عمل البر والسمن مع العسل او الرب(الدبس) ( العريكه ) وعمل رقش باالحليب المبهر(محض) والسمن ( المرضوفه باالحجر نعملها بزبدة لورباك او المراعي) اما ماعداها لاء باالسمن الطبيعي شغل مضمون ولذيذ جداً ونظافه بر صما بدون كيماوي الطلب قبلها بساعتين لانها لازم تكون حاره