لاول مرة في حراج مكة شراب الكمبوتشا للبيع هو عبارة عن مزرعة تكافلية من الفطريات والبكتيريا يحتوي على تركيبة كربونية وحمضية قليلاً يعتبر غذاء غني جداً من حيث السكر والكافيين وفيتامينات ب وقد عرفه الصينيون كإكسير صحي منذ 2000 عام ويتكون من فطر الشاي المسمى كومبوتشا يتم الحصول عليه من كائن حي يسمى فطر الكمبو يتشكل هذا الفطر على شكل قرص مسطح وغشائه يشبه الجيلاتين تنضج هذه الفطريات التي لها تأثير مزيل للسموم في سائل مغذٍ يتكون من الشاي والسكر وتتكاثر بشكل متكرر ما هي فوائد الكمبوتشا؟ بفضل احتوائه على البروبيوتيك فإنه ينظم الأمعاء ويساعد على إزالة السموم في الجسم ينظم صحة الجهاز الهضمي و العصبي يعتبر مصدراً قوياً لمضادات الأكسدة لاحتوائه على البوليفينول غذاء مفيد لصحة الكبد والمرارة له خصائص مضادة للسرطان فعال جداً في إزالة الوذمة يعطي الطاقة ويتكيف مع التعب المزمن يحارب الاكتئاب يعمل كعلاج للأمراض الجلدية يصلح الجسم ضد الالتهابات في أجزاء مختلفة من الجسم ويساعد على إصلاح المناطق الملتهبة بسرعة أكبر يوازن وزن جسم الشخص ويفيد في التخلص من دهون الجسم يزيل الشعور بالعطش ويزيد من قوة الجسم أثناء ممارسة الرياضة يساعد على مكافحة الالتهابات المختلفة يقضي على الإمساك يخفف من التهاب الشعب الهوائية والسعال والبلغم في الرئتين يساعد على تخفيف آلام العضلات و تخفيف الأرق يحمي البشرة من الشيخوخة ويرطبها ويمنع ظهور التجاعيد عند وضعه على البشرة بدلاً من شربه من يمكنه شرب الكمبوتشا (شاي الكمبوتشا)؟ يمكن للبالغين الذين يتمتعون بجسم سليم والأطفال فوق سن 3 سنوات شربه بشكل مريح ومع ذلك في الحالات التالية ننصحك باستشارة الطبيب قبل تناولها: الإصابة بمرض مزمن الأمهات، الحوامل أو المرضعات، المرضى الذين يخضعون للعلاج الكيميائي كيف يجب تناول شاي الكمبوتشا؟ يعتبر مشروب صحي ومفيد ويمكن استخدامه بسهولة في أي وقت من اليوم لزيادة تناول البروبيوتيك، سيكون أكثر فائدة إذا شربته على معدة فارغة في الصباح ومع ذلك يمكن استخدامه كمشروب صحي بديل وشربه طوال اليوم ولكي تلاحظ فوائده بأفضل طريقة، فإن تناوله بانتظام هو أحد أهم العوامل التي تساعدك على الاستفادة منه على الرغم من أنه لذيذ باردا بمفرده، إلا أنه يمكن إضافته إلى المشروبات المجمدة أو خلطها بعصائر الفاكهة المختلفة أو استخدامها مع مختلف أنواع الكوكتيلات لاكتشاف نكهات جديدة وإدخال المزيد منها في نظامك الغذائي طالما أنك لا تقوم بتسخينها، يمكنك إضافته إلى الأطعمة لأنها مفيدة ويمكنك صنع كوكتيلات ما هي شروط تخزين الكمبوتشا ومدة صلاحيته؟ وبما أنه غذاء مخمر، فإن عمره طويل جداً ولهذا السبب، نوصي بأن يكون تاريخ انتهاء صلاحية الكمبوتشا بعد 5-6 أشهر من تاريخ التعبئة هل يوجد سكر في شاي الكمبوتشا؟ يتم تغذية البكتيريا والخمائر التي تجعل تخمير الكمبوتشا يتم بالسكر ولذلك، فإن السكر ضروري في إنتاجه. في تحليلات الكمبوتشا، تم الكشف عن 22 سعرة حرارية و23 جم من السكر في 100 مل في وقت التعبئة الأولى وينخفض هذا المعدل إلى مستويات أقل بكثير عند النظر في عملية انتظار المنتج في الزجاجة لأن التخمير يستمر في الزجاجة ولهذا السبب، فإن السكر في الكمبوتشا مفيد على ماذا يحتوي شاي الكمبوتشا؟ - البروبيوتيك الغني - الأحماض الأمينية - مجموعات الإنزيمات - مجموعة فيتامينات ب و ج - أنواع الأحماض المصدر: NB Istanbul Brain Hospital سعر قارورة 500 مل سادة: 12 ريال بنكهة: 15 ريال وعند طلب كميات يتم تخفيض