سمح الجوف بري محموس ومطحون ‎
السعر
1 كيلو 70﷼
نصف كيلو 35﷼
الشحن بسمسا 19﷼ فقط
نوصل لجميع انحاء المملكة ودول الخليج
—-
للتعرف اكثر على نبات السمح ~
‎نبتة برية توجد و بكثرة في منطقة الجوف
‎يأكل الناس السمح بعدت طرق و من اشهرها
‎مع التمر
‎البكيل. وهذه أكلة مشهورة ونادرة، إذ يضاف دقيق السمح إلى مقدار يماثله من تمر الحلوة - بعد تخليصه من النوى، ثم يعجنان مع بعضهما حتى يتمازحا تمازجاً كاملاً، ثم تؤكل وهي على تلك الحال. وقد يضيف البعض إلى هذا المزيج المسمى (بكيلة) قليلاً من السمن الطبيعي.
‎ العصيدة
‎وهذه تحضر كما يحضر العصيد من دقيق البر.
‎ خبز الصفاة
‎وتحضر على غرار تحضير الخبز المعد من دقيق القمح أو الشعير.
‎فوائد السمح
‎السّمح له قيمة غذائيّة عالية حيث يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ب المركّب.
للتواصل
واتس
( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة ) :