Matcha هو مسحوق ناعم مصنوع من أوراق الشاي الأخضر المزروعة بشكل خاص. يشتهر بنكهته الفريدة ولونه الأخضر الزاهي وفوائده الصحية. إليك بعض استخداماته:
1. كمشروب:
يتم تناوله تقليديًا كشاي عن طريق خفقه بالماء الساخن.
يمكن استخدامه في اللاتيه، والعصائر، والمشروبات الباردة.
2. الاستخدامات في الطهي:
يُضاف إلى الحلويات مثل الكعك، والبسكويت، والآيس كريم، والحلويات الأخرى.
يُستخدم أيضًا في الأطباق المالحة مثل الحساء وتتبيلات السلطات.
3. الفوائد الصحية:
غني بمضادات الأكسدة (خاصة الكاتيكينات).
يعزز الأيض ويساعد في إدارة الوزن.
يحسن التركيز والطاقة بسبب محتواه من الكافيين والثيانين.
يدعم صحة القلب ويساعد على إزالة السموم.
4. للعناية بالبشرة:
يُستخدم أحيانًا في أقنعة الوجه المنزلية لفوائده المضادة للالتهابات ومكافحة الشيخوخة.
[ مفيد صحياً ]
( الموقع تحديداً القنفذه عند التأكد من جدية العميل يصل لباب بيتك خلال يوم أو يومين )