مدير تشغيل مطاعم وكافيهات واعاشة خبرة 15 عام

الجبيلقبل 3 ايام
مدير تشغيل مطاعم وكافيهات واعاشة خبرة 15 سنة لدي قاعدة عملاء كبرى بالمنطقة الشرقية والشمالية والرياض مصر / الكويت / السعودية حاصل على بكالوريس زراعة صناعات غذائية ]دبلومة في كيمياء جودة الصناعات الغذائية مراقبة سلامة الأغذية للنقاط الحرجة حاليا بالمنطقة الشرقية / الدمام - الجبيل - المهارات العمل . اجادة مهارات الإدارة وتوزيع المهام. . القدرة على التعامل مع برامج مايكروسوفت اوفيس وبرامج إدارة المطاعم. إجادة مهارات التعامل مع المشكلات وتقديم الحلول المناسبة. . امتلاك مهارات التواصل بشكل مميز مع الشخصيات المختلفة. . المتابعة المستمرة لأفضل الممارسات في مجال الاغذية والمشروبات. . القدرة على إدارة الميزانيات وتخفيض النفقات. . اجادة مهارات التحفيز للعاملين في قسم الأغذية والمشروبات. - المهام العمل . الإشراف وإدارة العمليات اليومية قسم الاغذية والمشروبات. . العمل على تقديم خدمة عالية مع الحفاظ على الميزانية المتاحة. . الإشراف على تصميم قوائم الاغذية والمشروبات وتوفير الخامات اللازمة. . تحديد احتياجات العملاء والعمل على التطوير المستمر. . توجيه وقيادة العاملين في قسم الأغذية والمشروبات. . توظيف وتدريب وتقييم موظفي الاغذية والمشروبات. . تحديد الأهداف ومعايير قياس الأداء وجدولة المهام. . الإشراف على تحقيق الإجراءات والسياسات التشغيلية. . تنظيم وادارة ورديات العمل وتحديد إجازات العاملين. . العمل على تحفيز العاملين وتنظيم العمل بشكل جماعي. المتابعة والتحقق من تطبيق لوائح الصحة والسلامة. . اعداد تقارير دورية فيما يتعلق بالانتاجية والمبيعات والاحتياجات. Email/ wael_iso22000@hotmail.com Waelelsaeed18@gmail.com
مدير تشغيل مطاعم وكافيهات واعاشة خبرة 15 عام 0
عروض مشابهة