مطلوب صلاخ متمكن جداً للعمل بمسلخ ذبايح خاص تكون يده خفيفه وسريعه يجيد السلاخه والشلوطة والتفصيل للحضرمي والمفاطيح والأرباع وتقطيع المنشار يفضل يكون من جنسيه عربية الراتب يحدد بعد التجربة
