عسل السمر غني بمضادات الأكسدة والمعادن، وله فوائد تشمل تقوية المناعة، تحسين الهضم وعلاج مشاكل المعدة مثل جرثومة المعدة، دعم صحة القلب، تزويد الجسم بالطاقة، بالإضافة إلى علاج السعال والتهابات الحلق، وتحسين صحة البشرة والشعر، وله دور محتمل في مكافحة بعض أنواع السرطان عبر تقليل الالتهابات.
