مستعملة وممتازة جداً وسريعة التحضير، كيف تستخدمها بأفضل طريقة؟ 1. التسخين: شغلها أولاً حتى تسخن تماماً (بعض الأنواع يضيء فيها لون أخضر عندما تصبح جاهزة). 2. المسحة السحرية: ادهن الصفائح بمسحة خفيفة جداً من الزيت أو الزبدة المذابة، حتى لو كانت مانعة للالتصاق، لضمان قرمشة مثالية. 3. السكب: صب العجينة في المنتصف ووزعها قليلاً، لكن لا تملأها للأطراف تماماً لأن العجينة ستتمدد عند الإغلاق. 4. الصبر: لا تفتح الآلة بسرعة! انتظر خروج البخار وتوقف صعوده تقريباً، فهذا دليل على أن الوافل تماسك. هل تحب أن أعطيك وصفة عجينة وافل سهلة ومقرمش.