مدير تشغيل مطاعم / شركات تموين / لاونجات
دبلوم سياحة وفنادق
دورة سلامة الغذاء / المستوى الثالث
خبرة طويلة في مجال تموين شركات الطيران أو الخدمات المباشرة
وضع اجراءات تشغيل ضمان تنفيذ المهام والكفاءة وتقليل الاخطاء والتخطيط والتحديث الدوري وتحديد المسؤليات بخطوات مفصلة بما يضمن الكفاءة التشغيلية
دارسة المواقع والمنافسين ودراسة العملاء وتقسيمها لفئات
خبرة مثبتة في تاسيس الانظمة التشغيلية والاجرائية من الصفر
قدرة علي ادارة وتحفيز الفرق المتعددة لتحقيق الاداء الامثل
سجل في تحسين الكفاءة التشغيلية ورفع جودة الخدمات
مهارة تصميم انظمة تشغيل متكاملة تشمل سير العمل والتخزين وتقديم الخدمات و workflow لكل قسم
مهارات تحليل البيانات واتخاذ القرار وحل المشكلات التشغيلية
عقلية قيادية مبتكرة ومرن مع القدرة علي العمل في بيئة سريعة النمو
القدرة علي تبني حلول تقنيه وابتكارية لتحسين الاداء ورفع كفاءة العمليات
تحليل العمليات وتبسيطها لتحسين الكفاءة وتقليل الهدر
ضمان تجربة عملاء متميزة من خلال متابعة الجودة والالتزام بالمعايير التشغيلية
خبرة بعمل التكاليف الثابتة والمتغيرة واعداد تحليل المنصرفات
وضع خطط تشغيلية تتناسب مع ظروف وطبيعة الانتاج مع الاستمرارية في التطوير
العمل علي رفع المبيعات من خلال الخطط التسويقية المبتكرة الغير تقليدية
ادارة المخزون وضبط المشتروات بما تتناسب بالجودة وضبط صرف المشتريات وايجاد افضل الاسعار المطلوبه ومراقبة المخزون بشكل مستمر والتاكد من صلاحيته وطريقة التخزين الصحيحة ومتابعة كافة المواد والتاكد من سلامتها ونظافة المكان بشكل دائم
ومراقبة جميع الاسطح والتاكد من ضوابط الامن والسلامة
وتقليل الهدر زيرو هدر
عملت علي تاسيس شركات تقديم وجبات الطيران
عملت في فنادق وشركات ومطاعم 4 و 5 نجوم
قادر بإذن الله على تأسيس وإدارة أي مشروع تجاري
قادر والحمد لله علي التجديد والتطوير
-التعامل مع العملاء بطريقة مبدعة
القدرة على تغيير أي عمل
وعمل له بصمة مميزة
قمت بتأسيس عدد 2 شركة تموين وفق المعايير العالمية والدولية
بخلاف المطاعم والفنادق
اتقن اللغة الانجليزيه تحدثا وكتابة
المطاعم 5/4 القدر علي تاسيس
أي مطبخ عربي من لبنان، أردني، أمريكي، إيطالي، مكسيكي
بوفيهات مفتوح يوميا وخبرة في المطاعم الشعبية
شركات ومطاعم الفنادق والمطابخ المركزية
القدرة على انشاء اي منيوم ولجميع أنواع المطاعم
القدرة علي انشاء مطعم شعبي باعلي معايير الجودة
علي قدرة انتاجية عالية وارباح ممتازة
يوجد سيارة خاصة
رخصة قيادة سارية