خاص ما ارد فقط واتس الله يحييك ماكينة فوستوك (Vostok) من شركة ACS Lever إيطالية تعتمد الماكينة على نظام "الرافعة" الذي يفضله الباريستا لاستخلاص الإسبريسو التقليدي، لكنها مطورة بنظام "هجين" يتيح التحكم الإلكتروني الكامل في بارامترات الاستخلاص. * هيكل متين: مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ (Stainless Steel) مع إمكانية التخصيص بألوان مختلفة أو ألواح جانبية خشبية. * الأبعاد: العرض 70 سم، العمق 60 سم، والارتفاع 82 سم، ويبلغ وزنها حوالي 66 كجم. المميزات التقنية (نسخة المجموعتين) * نظام الغلايات المزدوجة (Dual Boiler): تحتوي على غلاية بخار بسعة 7 لتر وغلاية قهوة بسعة 4 لتر، مما يوفر استقراراً حرارياً فائقاً. * تحكم PID مستقل: شاشة رقمية تتيح ضبط درجة الحرارة لكل مجموعة بشكل منفصل، بالإضافة إلى التحكم في درجة حرارة غلايتي القهوة والبخار. * ضغط الترطيب المسبق (Pre-infusion): يمكنك ضبط ضغط الترطيب يدوياً أو عبر النظام، وهو أمر حيوي لاستخلاص نكهات القهوة المختصة بدقة. * نظام الأمان وبراءة الاختراع: تتميز بنظام (Pending Patent) يمنع ارتداد الرافعة المفاجئ، مما يجعلها أكثر أماناً للمستخدم مقارنة بمكائن الرافعة التقليدية. * التفريغ التلقائي (Auto Release): تدعم نظاماً ذكياً لتفريغ الضغط تلقائياً عند انتهاء الاستخلاص، مما يسهل تحضير عدة أكواب متتالية بسرعة. 3. الأداء والاستهلاك * القدرة الكهربائية: تستهلك حوالي 3400 واط (وقد تصل إلى 4300 واط في بعض الإصدارات المحدثة). * الاستخدام: مصممة للعمل الشاق في المقاهي المتوسطة والكبيرة بفضل سعة الغلايات الكبيرة وتعدد المجموعات. للتواصل حياكم +( رقم الجوال يظهر عند الضغط على زر تواصل )