أنا شيف ومطور منيو بخبرة تتجاوز 25 عامًا في مجال المطاعم
أقدم خدمات احترافية لتطوير مطعمك وجعله علامة مميزة في السوق من خلال:
✔ التدريب والتطوير
✔ الابتكار في عالم الأطعمة
متخصص في:
🔹 تدريب العمال على أساليب الطهي الاحترافية لضمان تحقيق جودة ثابتة وثبات في الطعم بجميع المنتجات، مما يساعد على بناء سمعة قوية لمطعمك.
🔹 تطوير المنيو وابتكار أصناف جديدة تلبي احتياجات العملاء وتمنحك ميزة تنافسية من خلال تقديم نكهات فريدة وأساليب تحضير مبتكرة.
-
التدريب على فتح مطعم سحابي (Cloud Kitchen):
🔹 تدريب متكامل على إطلاق مطعم سحابي متخصص بأقل التكاليف وأعلى كفاءة تشغيلية.
🔹 التدريب العملي يشمل:
✔ تحضير الفلافل والخلطات الخاصة باحترافية عالية وثبات في الجودة.
✔ إعداد البروستد والدجاج المقرمش (زنجر – ستريبس) بنفس مستوى الاحتراف والجودة.
✔ تدريب على البرجر (لحم ودجاج) بنفس مستوى الدقة والجودة المعتمد في الفلافل.
✔ تحضير الصوصات الخاصة التي تعطي طابع مميز للمنتج.
-
معدات متوفره للطلب:
🔹 مكينة رماية فلافل أوتوماتيكية مع قلاية غاز
مواصفات القلاية:
✔ ماكينة فلافل أوتوماتيكية عالية الجودة
✔ تصنيع أردني متقن
✔ مصنوعة بالكامل من الستانلس ستيل
✔ أداء ثابت ونتيجة متجانسة في كل حبة
✔ سرعة إنتاج عالية
✔ تقليل كبير في تكاليف العمالة
✔ سهلة التشغيل والتنظيف
✔ مناسبة للمطاعم والمشاريع الناشئة
المطاعم التي أقوم بتدريبها وتطويرها:
🍔 مطاعم البرجر
✔ تدريب على تحضير برجر اللحم والدجاج بأساليب احترافية تضمن نكهة مميزة وثبات في الجودة
✔ تطوير الصوصات الخاصة التي تعطي المنتج طابعًا فريدًا
🥪 مطاعم الساندويتشات
✔ ابتكار وتجهيز ساندويتشات الزنجر، الفيلية المقرمشة والعادية
✔ وصفات خاصة وتتبيلات مميزة لكل صنف
🔥 مطاعم المشويات والدجاج
✔ تطوير الشيش طاووق، أجنحة الدجاج،الكباب والاوصال ، البروستد، الشاورما بأساليب احترافية
🥩 مطاعم اللحوم المتخصصة
✔ تجهيز السجق، النقانق، البسطرمة بطرق عصرية
🥙 مطاعم الفلافل والسندوتشات
✔ تطوير خلطات ونكهات جديدة تضمن التميز
إمكانية تقديم منتجات مشابهة للمنتجات المستهدفة:
🔹 تحليل المنتجات الناجحة في السوق وإعادة تطويرها بنفس الجودة والمذاق
🔹 إضافة لمسات خاصة تمنحك التميز