نوع الاعلان: ابحث عن عمل المستوى المهني: متقدم نوع العقد: دوام كامل المؤهلات المطلوبة: بكالوريوس مدير مسالخ دواجن بخبرة تشغيل وتأسيس يبحث عن فرصة عمل مدير مسالخ دواجن بخبرة تزيد عن 10 سنوات في إدارة وتشغيل وتطوير مسالخ الدواجن، مع قدرة عملية على استلام التشغيل أو تأسيس مشروع من البداية وحتى الوصول إلى تشغيل مستقر وعالي الكفاءة وتحقيق نتائج فعلية على أرض الواقع. الخبرات وسابقة الأعمال: مدير مسلخ دواجن – شركة أصول النموذجية (دجاج دسم) – سكاكا إدارة وتشغيل المسلخ بالكامل ومتابعة الإنتاج والجودة تطوير معدات التشغيل . إنشاء وتحسين نظام معالجة مياه الصرف الصناعي تجهيز المسلخ للتفتيش وتطبيق اشتراطات سلامة الغذاء مدير مجزر دواجن – مجزر نور الإسلام (نسور مصر) – كفر الشيخ إدارة عمليات الذبح والتجهيز والتعبئة الإشراف على أكثر من 100 عامل ومشرف تحسين الأداء الإنتاجي وتقليل الفاقد متابعة تطبيق معايير الجودة وسلامة الغذاء المهارات والخبرات التشغيلية: إدارة وتشغيل خطوط الإنتاج من الاستلام حتى التغليف رفع كفاءة التشغيل وتقليل الهدر وتحسين الإنتاجية الإشراف على فرق العمل وتنظيم الأداء اليومي تطبيق أنظمة HACCP و GMP و ISO 22000 إدارة عمليات التبريد والتجميد وضبط الجودة تطوير أنظمة تدوير المخلفات ومعالجة الصرف تجهيز المسالخ للرقابة والالتزام بالاشتراطات الشهادات والدورات: HACCP Awareness HACCP Internal Auditor Food Safety التقصي لفاشيات الأمراض المنقولة بالغذاء التحكم في العدوى والوقاية منها الصحة والسلامة المهنية الصناعية تشغيل أنظمة إدارة السلامة تقييم الأثر الصحي Biosecurity on the Farm Introduction to Project Management with AI PMP متواجد داخل المملكة العربية وجاهز للعمل فوراً، مع الاستعداد لإدارة وتشغيل المشاريع أو تطويرها وتحسين أدائها. للتواصل: جوال رقم : ( رقم الجوال يظهر عند الضغط على زر تواصل ) ايميل : Khalidfayoud4@gmail.com