الوظيفة: جهاز تسخين وتصفية البطاطس المقلية، يحافظ على قرمشة البطاطس ودرجة حرارتها جاهزة للتقديم. المادة: مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل (الفولاذ المقاوم للصدأ) عالي الجودة، مما يسهل عملية التنظيف ويطيل عمر الجهاز. التصميم: مزود بحوض تصفية مخرم يسمح بتصريف بقايا الزيت الزائدة لضمان جودة المنتج. نظام التدفئة: يحتوي على عنصر تسخين علوي (لمبة حرارية أو هيتر بالأشعة تحت الحمراء) لتوزيع الحرارة بشكل متساوٍ. الجهد الكهربائي: يعمل غالباً بجهد 220 فولت وبقدرة كهربائية تتراوح عادة بين 500 إلى 1000 واط.