+1 تعد هذه السكين من إنتاج شركة F. Dick الألمانية المعروفة بجودتها العالية.المواصفات: تتميز السكين بشفرة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وعالي الكربون.الاستخدام: يُشار إليها غالباً باسم سكين "أم سهم" وتستخدم بشكل أساسي في أعمال الذبح والسلخ لدى الجزارين.التصميم: تأتي بمقبض بلاستيكي مريح (غالباً باللون الأزرق) ومصممة لتكون آمنة للاستخدام الغذائي.