فرن نابولي الإيطالي يتميز بتصميمه الحجري التقليدي المخصص لخبز البيتزا على حرارة عالية جدًا، ويُعتبر الخيار الأفضل للبيتزا النابولية الأصلية. ومن أهم مواصفاته: حرارة تصل إلى 450–500° مئوية لخبز البيتزا خلال 60–90 ثانية تقريبًا. � مصنع افران بيتزا تاج +1 قبة منخفضة تساعد على تدوير الحرارة بشكل سريع ومتوازن داخل الفرن. � موقع حراج +1 أرضية حجر بركاني أو حجر حراري لتوزيع الحرارة وإعطاء قرمشة ممتازة للعجين. � موقع حراج +1 عزل حراري قوي باستخدام الفيبر سيراميك للحفاظ على الحرارة وتقليل استهلاك الوقود. � موقع حراج +1 إمكانية التشغيل بالحطب أو الغاز أو النظام المزدوج حسب الاستخدام. � مصنع تاج_ لأفران البيتزا +1 هيكل داخلي حجري بالكامل لتحمل الحرارة العالية وتوزيعها بشكل متساوٍ. � موقع حراج باب ستانلس ستيل مقاوم للصدأ مع مقياس حرارة مدمج. � مصنع تاج_ لأفران البيتزا تصميم خارجي فاخر بالموزاييك أو الطوب الحراري لإعطاء الطابع الإيطالي التقليدي. � مصنع تاج_ لأفران البيتزا +1 زمن تسخين سريع يقارب 30 دقيقة للوصول للحرارة المثالية. � مصنع افران بيتزا تاج ومن مميزات فرن نابولي: يمنح البيتزا نكهة دخانية أصلية. يحافظ على رطوبة العجين من الداخل مع قرمشة الأطراف. مناسب للمطاعم والكافيهات والمشاريع الاحترافية. يمكن استخدامه للمعجنات والخبز والمشاوي أيضًا.