أغلب المطاعم لا تخسر لأنها لا تبيع… بل لأنها لا تعرف أين يذهب الربح داخل التشغيل. أنا أساعد أصحاب المطاعم على: • كشف أماكن خسارة الأرباح خلال 10 أيام • تحليل التشغيل والمنيو والتكاليف • تحديد نقاط الهدر والأخطاء التشغيلية • تحويل المطعم إلى نموذج ربحي واضح وقابل للاستمرار خبرتي تمتد لأكثر من 10 سنوات داخل المطاعم في السعودية، في التشغيل والتأسيس وتحسين الأداء، وشاركت في تطوير وتشغيل أكثر من 12 منيو مختلف. طريقة العمل: 1. دخول وتحليل شامل للمطعم 2. تحديد نقاط الخلل بدقة 3. تقديم تقرير + خطة تصحيح 30 يوم 4. دعم اختياري للتنفيذ عند الحاجة بمبلغ يتفق عليه الهدف بسيط: نوقف خسارة الأرباح ونحوّل التشغيل إلى نظام واضح يربح بشكل مستمر. التواصل واتساب في حال عدم الرد