السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ابحث عن عمل مدير تشغيل وتجهيز مطاعم ومطابخ مدير تشغيل مطاعم ومطابخ بخبرة قوية في تأسيس وإدارة وتطوير المطاعم والمطابخ متخصص في تصحيح المسار، خفض التكاليف، وهندسة قوائم الطعام. لدي سجل حافل في تخطيط وتطوير الشركات بقطاع الضيافة وتقديم حلول عملية لتحسين الأداء التشغيلي والمالي المهام 1- إدارة وتشغيل 3- إدارة العمال وتدريبهم وتقيمهم 4- إدارة التكاليف وتقليل الهدر 5- ادارة تقارير الربح والخسارة 6- ادارة المشتريات والمبيعات والمستودع 7- وضع الريسبي 8- هندسة المنيو 9- اضافة علامة تميز للمطعم 10- اضافة منتجات جديدة 11- ملم بالتسويق 12- ملم بأنظمة الغذاء 13- ملم تطبيقات التوصيل 14- الالمام التام بنظام الكاشير.