قدر ضغط امريكي
كاتم امريكي المنيوم
حجم كبير وممتاز
القدر نظيف جدا
فيه لون داخل القدر
بسبب غلي ماء فيه تغير اللون
والقدر استخدام قليل
والبيع عالسوم اذا وصل قيمة مناسبة
مع العلم ان قيمته اكثر من3500 ريال
والموقع النسيم
وهذي مواصفاته
. تعمل أقفال التثبيت المحكمة على محاذاة الغطاء مع القاعدة، مما يُشكل إحكامًا تامًا للبخار. في الوقت نفسه، يسمح هذا الإحكام المعدني تلقائيًا بتنفيس البخار في ظروف الضغط غير الاعتيادية، مما يوفر هامش أمان إضافي مقارنةً بطناجر الضغط التقليدية ذات الحشيات المطاطية أو المركبة.
إن طنجرة الضغط/التعليب الأمريكية هي في المقام الأول جهاز تعليب. وهي كبيرة الحجم ومتينة الوزن لمعالجة كميات أكبر من الطعام في كل مرة. وتوصي وزارة الزراعة الأمريكية بالتعليب بالضغط باعتباره الطريقة الآمنة الوحيدة لتعليب اللحوم والأسماك والدواجن والخضراوات. لا يُنصح باستخدام "طناجر الضغط" للتعليب لأن جهاز التعليب الممتلئ يستغرق وقتًا أطول للتسخين والتبريد. ويُؤخذ هذا الوقت في الاعتبار عند تحديد أوقات المعالجة في جداول التعليب القياسية.
الميزات والفوائد:
مصنوع من أجود أنواع الألمنيوم المصبوب يدوياً
ختم معدني حصري - لا حاجة إلى حشيات قابلة للتشقق أو الاحتراق أو الاستبدال أو التنظيف
مقبض علوي من الباكليت يبقى باردًا
مقياس بخاري مسنن
وزن منظم الضغط مع إعدادات 5 و10 و15 رطل لكل بوصة مربعة
سطح أملس وسهل التنظيف بلمسة نهائية ساتانية
حواف مزدوجة السماكة لتوفير حماية إضافية في نقاط التآكل الأكثر شدة
تحرير الضغط الزائد التلقائي
يتضمن رفوف التعليب والتعليمات
متوفر بستة مقاسات
صُنع في الولايات المتحدة الأمريكية منذ عام 1930
مواصفات الموديل 925:
سعة السوائل - 25 كوارت (7 برطمانات سعة كوارت، 19 برطمان سعة باينت*)
القطر الداخلي - 12 5/8 بوصة
الارتفاع الداخلي - 12 1/4 بوصة
الارتفاع الكلي - 16 3/4 بوصة
الوزن - 18.25 رطلاً
يشمل رفّين
*عدد البرطمانات مبني على أحجام برطمانات ماسون القياسية.
صُممت أجهزة طهي الضغط/التعليب من All-American للاستخدام المنزلي. الموديلات 910 و915 و921 و925 مناسبة للاستخدام على أفران الطهي الحديثة ذات السطح الزجاجي/المسطح. نوصي بالتحقق من قيود الوزن مع الشركة المصنعة لفرنك. أما الموديلات الأكبر حجمًا 930 و941 فهي ثقيلة الوزن وغير مناسبة لأفران الطهي ذات السطح الزجاجي.