مدير تنفيذي بخبرة 24 عاماً في تشغيل المطاعم، تطوير الأعمال، وإدارة المجموعات التجارية. قُدت مطاعم التراث، بيت المندي، بروتين لاب، وشركات غذائية متعددة، وحققت نمواً في الأرباح، وخفضاً في التكاليف، وتطويراً للأنظمة التشغيلية. أبحث عن فرصة قيادية في التشغيل أو تطوير الأعمال أو كمساعد CEO. واتساب: ( رقم الجوال يظهر عند الضغط على زر تواصل ) – الإيميل: ilsyemen@gmail.com تنفيذي وتطوير اعمال وتشغيل مطاعم التراث، بيت المندي (3 فروع)، بروتين لاب، ومؤسسات تجارية مالكة لشركات غذائية.مساعد CEO لمجموعة GTG المالكة لمطاعم وشركات إنتاج وتسويق غذائي.قيادة تشغيل 60–200 موظف، وتطوير أنظمة تدريب رفعت الأداء لمستويات عالية.رفع الأرباح وتقليل الهدر بنسب كبيرة عبر ضبط التكاليف وإعادة هندسة العمليات.تطوير تطبيقات ومشاريع تقنية للمطاعم وتحسين تجربة العملاء.إدارة مشاريع إنتاج غذائي (حلويات – شوكولاتة – منتجات غذائية – معامل).قيادة عمليات الاستيراد والتجارة الدولية من الصين، أوروبا، ودبي.