"
تحليل الأعمال (لقطاع المقاهي والمطاعم)
خدماتنا /
1- هندسة المنيو وتحليلها :
تحديد المنتج الأكثر مبيعًا والأكثر ربحيه والأقل ربحية مع مراقبة تطور كل منتج .
2- تحليل التكاليف ونسبة تكلفة المواد :
حساب نسبة تكلفة المواد لكل صنف ومقارنتها بالمعادلة الصحية من نفس القطاع .
3- التسعير الصحيح ونقطة التعادل :
مراجعة الأسعار لكل صنف بناءً على التكاليف وهامش الربح المستهدف .
4- تحليل أوقات الذروة والتشغيل :
تحليل المبيعات حسب الساعة لكل يوم مع مراعاة المواسم وكشف أوقات الذروة .
5- تحليل قنوات البيع (التوصيل) مقارنة بالمحلي :
مقارنة الربحية الفعلية بين تطبيقات التوصيل والبيع المباشر وهل التطبيقات سليمه أو تأكل هامش الربح.
6- تحليل المبيعات والاتجاهات :
متابعة المبيعات اسبوعياً او شهرياً وكشف اتجاهات الارتفاع او النزول .
7- لوحة المؤشرات الشهريه KPLS
متابعة شهرية لأهم الأرقام ( مبيعات-نسبة التكلفة-متوسط الفاتورة-أعلى وأقل الأصناف) لرؤية صحة المشروع .
ومتخصصين بشكل مفصّل مع تطبيقات التوصيل من التسجيل حتى البيع .
للتفاصيل : التواصل عبر الواتس اب .