تعتبر طاحونة باراتزا إنكور (Baratza Encore) الخيار الأمثل والذهبي للاستخدام المنزلي، حيث توفر 40 إعداداً لدرجات الطحن، وتروس مخروطية فولاذية بحجم 40 مم، ومحركاً يحافظ على برودة البن أثناء الطحن بسرعة 550 دورة في الدقيقة
تبلغ سعة الهوبر (خزان حبوب البن) في مطحنة باراتزا إنكور (Baratza Encore) 227 جرام