مواصفات واستخدامات السكين لتصميم: يتميز بنقش ليزر على شكل تنين صيني/ياباني تقليدي على الشفرة.المادة: مصنوع غالباً من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الكربون (High Carbon Stainless Steel) لضمان القوة والصلابة.المقبض: مقبض مريح ومثبت بمسامير (لوامير) قوية لضمان ثبات القبضة أثناء التقطيع.الملحقات: يأتي معه غمد حماية جلدي أو قماشي سميك للحفاظ على السلامة وتسهيل الحمل.الاستخدام الأساسي: تقطيع اللحوم، الدواجن، الأسماك، والتعامل مع العظام بكفاءة بفضل سماكة الشفرة ومتانتها.