محمد أبو طالب | استشاري تشغيل وتطوير المطاعم خبرة في إدارة وتشغيل المطاعم وتطوير الأداء والربحية، وتحليل التكاليف والتسعير، وإدارة المبيعات والمشتريات والمخزون. أقدم خدمات استشارية وميدانية تشمل: • تأسيس وتشغيل المطاعم والفروع الجديدة • ضبط وتخفيض تكلفة المنتجات والـ Food Cost • تسعير المنيو وهندسة الأصناف • تحليل المبيعات والربحية ونقاط القوة والضعف • تطوير إجراءات التشغيل ورفع كفاءة الموظفين • إدارة المخزون والجرد وتقليل الهدر والفروقات • تطوير قنوات التوصيل والتعامل مع تطبيقات التوصيل • إعداد الأنظمة والتقارير التشغيلية والمالية • تقييم أداء الفروع ووضع خطط تحسين عملية هدفي: تحويل أرقام المطعم إلى قرارات واضحة ترفع الربحية وتقلل الهدر وتحسن التشغيل. 📞 للتواصل والاستشارات: ( رقم الجوال يظهر عند الضغط على زر تواصل ) متاح للعمل استشارات – زيارات ميدانية – تطوير وتشغيل الفروع.