نوع العرض: ابحث عن عمل
المستوى المهني: متقدم
المؤهلات المطلوبة: ثانوية
يعلن مطعم اسماك بحريه ] عن رغبتها في استقطاب شيف مأكولات بحرية محترف للانضمام إلى فريقنا في مدينة الرياض، للمساهمة في تقديم تجربة طهي استثنائية لعملائنا في نموذج مطاعم السطول البحرية الحديثة. المهام والمسؤوليات:إعداد وتجهيز الصلصات الخاصة بالسي فود (صوص الكيجن، زبدة وثوم، الليمون، وغيرها) بمعايير وجودة ثابتة.الإشراف على سلق وطهي البحريات (روبيان، كابوريا، محار) لضمان القوام والمذاق المثالي.إدارة المطبخ، ومراقبة المخزون، والحد من الهدر، وضمان تطبيق أعلى معايير سلامة الأغذيه ابتكار وتطوير أطباق وجوانب جديدة تواكب تطلعات السوق.المتطلبات والشروط:خبرة عمل كشيف مأكولات بحرية (تُعطى الأولوية لمن لديه خبرة في مطاعم أكياس وسطور السي فود).مهارة عالية في ضبط النكهات وإعداد الصوصات من الصفر.شهادة أو خلفية في سلامة الأغذية والنظافة الصحية.مهارات قيادية وتواصل ممتازة مع فريق سارية وقابلة المزايا:راتب ومكافآت مجزية تُحدد بناءً على الخبرة والتجربة.بيئة عمل محفزة وفرص للتطور الوظيفي.تأمين طبي وتوفير السكن أو بدل السكن.لطرق التقديم:يرجى إرسال السيرة الذاتية (CV) ( ( رقم الجوال يظهر عند الضغط على زر تواصل )