نوع العرض: ابحث عن عمل
نوع العقد: دوام كامل
المؤهلات المطلوبة: ثانوية
عبدالرحمن
طباخ مطاعم | متخصص في البروستد والوجبات السريعة
الملف المهني
طباخ مطاعم مجتهد ولدي خبرة عملية في مجال المطاعم والوجبات السريعة. لدي خبرة في تجهيز البروستد، حقن الدجاج وتتبيله، تحضير الصوصات، وتجهيز البرجر والبيتزا والسندويتشات، بالإضافة إلى القلي العميق وتجهيز الطلبات والتعامل مع العملاء والكاشير.
أتميز بسرعة العمل، المحافظة على جودة وتحضير الطعام، الاهتمام بالنظافة والترتيب، والقدرة على تحمل ضغط العمل خلال أوقات الذروة.
المهارات الأساسية
البروستد والدجاج
• حقن الدجاج وتتبيله
• تجهيز وتحضير البروستد
• قلي الدجاج والقلي العميق
• تحضير الصوصات
• تجهيز وتقسيم مكونات الطعام
الوجبات السريعة
• تجهيز وتحضير البرجر
• تجهيز وتحضير البيتزا والخبز
• تجهيز السندويتشات
• تجهيز وتغليف الطلبات
• تحضير وتجهيز المواد الغذائية
تشغيل المطعم
• التعامل مع الكاشير
• استقبال وأخذ طلبات العملاء
• خدمة العملاء والتعامل معهم
• العمل في أوقات الضغط والزحمة
• ترتيب وتنظيم المطبخ
• المحافظة على نظافة المطعم والمطبخ
• الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء
قدرات العمل
• العمل بسرعة وكفاءة
• القدرة على تحمل ضغط العمل
• القدرة على إنجاز أكثر من مهمة في نفس الوقت
• المحافظة على جودة الطعام أثناء سرعة العمل
• المحافظة على نظافة وترتيب مكان العمل
• الالتزام بالمواعيد وتحمل المسؤولية
• سرعة التعلم والتكيف مع بيئة العمل
• العمل بشكل مستقل أو ضمن فريق
• التواصل الأساسي باللغة العربية مع العملاء وزملاء العمل
الهدف المهني
الانضمام إلى مطعم محترف أستطيع من خلاله الاستفادة من خبرتي العملية في تجهيز وتحضير الطعام، وسرعة العمل، والانضباط وخدمة العملاء، مع تطوير مهاراتي وبناء مسيرة مهنية ناجحة في مجال المطاعم والضيافة.
اللغات
• — اللغة الأم
• العربية — مستوى أساسي / تواصل في المطاعم
• الإنجليزية — مستوى أساسي