نحن لا نبحث عن موظف عادي، بل عن شخص محترف فعلاً في صناعة الآيس كريم، ولديه خبرة عملية ومهارة حقيقية في هذا المجال.
متطلبات الوظيفة:
• خبرة احترافية في صناعة الآيس كريم والجيلاتو
• خبرة في إعداد وصفات بنكهات مختلفة مثل الحليب، الفواكه، الماتشا وغيرها
• القدرة على تعديل الوصفات وتحسين القوام والطعم وتطوير منتجات ونكهات جديدة
• خبرة في تشغيل أجهزة Batch Freezer وGelato Machine وماكينات الآيس كريم السوفت
• معرفة جيدة بنسب المكونات، مستوى السكر، نسبة الدهون، المثبتات، والتحكم في قوام الآيس كريم
• القدرة على معالجة مشاكل المنتج مثل التبلور، القوام القاسي أو الطري، سرعة الذوبان، أو خشونة القوام
• الأفضلية لمن لديه خبرة سابقة في محلات الآيس كريم أو الجيلاتو، أقسام الحلويات في الفنادق، أو مصانع الآيس كريم المتخصصة
📍 مكان العمل: جدة
يشترط وجود خبرة عملية حقيقية، ويفضل وجود صور للأعمال السابقة أو خبرات موثقة في المجال.
💰 الراتب يتم تحديده حسب الخبرة والكفاءة الفنية