يوجد تمر برني العيص 🌾 نبذة عن زرعيّة الشبحة •تُزرع في أراضٍ طينية بعلية؛ أي أن الزراعة تعتمد أساسًا على مياه الأمطار وليس الري المستمر. من المميزات المهمة لها أن البذور تُتوارث بين المزارعين من أجيال، ويحرص بعض الأهالي على المحافظة على البذور المحلية وعدم استبدالها ببذور دخيلة. تبدأ العملية بعد نزول الأمطار وتشبع الأرض الطينية بالماء، ثم تُحرث الأرض وتُزرع بالقمح. تُستخدم حبوبها في طحن الدقيق وإعداد أكلات شعبية محلية، ومنها القرص والعبود، كما تُستخدم مع الحنطة في بعض الأكلات. التواصل على