نوع العرض: ابحث عن عمل
المستوى المهني: متقدم
نوع العقد: دوام كامل
المؤهلات المطلوبة: ثانوية
السيرة الذاتية المهنية:
الشيف: بشير عبد الرحمن مسعد عياش
تخصص: إعداد وابتكار الحلويات الشرقية والغربية الفاخرة.
الخبرات والمهارات:
- إتقان الحلويات الشرقية والتقليدية مثل الكنافة النابلسية (الناعمة، الخشنة، والمبرومة) وبنت الصحن، البسبوسة، واللقيمات.
- الابتكار والدمج بين المطبخ الشرقي والغربي (كنافة شرقية غربية).
- تقديم تشكيلة واسعة ومبتكرة من حشوات خلية النحل (نوتيلا، بستاشيو، كيندر، لوتس، كراميل بيكان، نستلة، سينابون، جالكسي، ماكس، الحبة الكاملة).
- مهارة عالية في ضبط التكاليف وتحقيق نسب ربحية ممتازة وإدارة عمليات الإنتاج التجاري بكفاءة.