محدثكم الشف حمزه بن مسلم الشواف . من المنطقة الشرقية - الدمام بالإمكان التنسيق اذا كان مشروعك خارج المنطقة الشرقية . . اقدم لكم خدماتي الآتية : . - شف تطويري متخصص في إعداد المنيو و الصوصات و تطويرها متمكن في تدريب الأيدي العاملة بشكل احترافي . - منسق لتوزيعات المطبخ للمساعدة على انتاجية عالية لخط الانتاج و منسق لمناطق التخزين التحضير و الغسيل و المناطق الباردة و الحارة و التقسيمات العامة. . - اعمل على استشارات تدريب العمال ، اعمل على استشارات المنيو الحجم و التوزيع المناسب والمختصر المفيد ، اعمل استشارة في اختيار المعدات المناسبة للمشروع الأدوات و الملحقات التابعه لها . . - تخصصي : في الكوزين (الطبخ) الأمريكي و الإيطالي و الياباني . وكذلك الفطور الامريكي المودرن . - إمكانية تأسيس كونسبت مع الأفكار بالكامل من العصف الذهني إلى الأطباق . . هذه الحرفة بالنسبة لي شغف و حب ، ملم فيها وفي تطويرها بشكل متجدد . توجد خدمة كشفية على كامل المطبخ للمطعم القائم لفحص النقاط الجوهرية والمهمه بمبلغ رمزي جداً. . تحياتي الكريمة لكم عند التواصل من فضلك ارسل الآتي : . اسمك الكريم : المنطقة : مجال المشروع : مثال امريكي ياباني ايطالي. مرحلة المشروع : في مرحلة التأسيس ، في مرحلة اختيار المنيو و الاطباق ، تجديد المنيو. و سيتم الرد عليكم. دمتم بخير ..